Sterilovaný hrášek necháme v cedníku okapat - na jednu porci potřebujeme 4 lžíce hrášku. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme hrášek, krátce orestujeme (jen aby se prohřál) a zalijeme rozšlehanými, mírně osolenými vejci. Na mírném plameni necháme ztuhnout. Podáváme s pečivem.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek